Créée en 1949 à Arzens, la cave la Malepère regroupe environ 170 sociétaires. Elle draine 1850 ha de vignoble dans un périmètre de 30 kms.
Une partie de la production est mise en bouteille à la propriété pour être commercialisée dans notre caveau.
De la diversité de nos terroirs (sol, climat, encépagement), et des moyens mis en place, naît une gamme de produits variés : AOP Malepère, AOP Cabardès, IGP Oc, IGP Cité de Carcassonne, vins de France…
