L’aire de Port-Lauragais s’étend autour des rives du Canal du Midi et offre au voyageur le charme d’un port de plaisance où il fait bon flâner sur le long des quais, avant d’aller déjeuner !
La cuisine du Sud-Ouest est un vrai régal pour les gastronomes, et à Port-Lauragais, la gourmandise ne mène qu’à un seul chemin, celui du restaurant La Dinée.
La cuisine propose des plats du terroir, elle utilise les produits et les légumes régionaux.
Un repas à La Dinée commence invariablement par l’un des délicieux melons du Lauragais, cultivé dans les jardins avoisinants, apprécié pour sa chair juteuse et sucrée ou par la salade Lauragaise suivie par l’Unique et le Vrai Cassoulet de Castelnaudary.
Entre le ciel et l’eau, savourez votre repas, au milieu du lac, dans la salle du restaurant dont les grandes baies vitrées s’ouvrent sur une vue magnifique du Canal du Midi, la quiétude de l’eau et ses miroitements au soleil.
